Buffet Menu (Min 50 pax)

Buffet Menu (Min 50 pax)

Buffet Menu 399.000++/pax

Starters

  • Sa lát cà chua dưa chuột

    Cucumber salad

  • Phở cuốn

    Fresh noodle with vegetables

  • Nộm đu đủ bò khô

    Papaya salad with dry beef

  • Nem tai trộn thính cuốn

    Fresh spring roll with pork meat

  • Sa lát gà với thân chuối non

    Banana tree salad

  • Khoai tây chiên

    French fried

  • Bánh mỳ bơ tỏi

    Bread and garlic butter

  • Hào sữa nướng mỡ hành

    baked oyster with shallot

Soup

  • Súp gà ngô hạt

    Chicken and sweet corn soup

  • Cháo ngao

    Clam congee

Mains

  • Mì trứng xào rau xanh

    Stir fried egg noodle with vegetable

  • Gà rang muối

    Deep fried chicken with salt

  • Bò sốt tiêu đen

    Deep fried Beef with black pepper

  • Sườn xào dứa chua ngọt

    Deep fried pork rib with vegetables and sweet and sour sauce

  • Mực chiên Tempura

    Deep fried Calamari

  • Tôm chiên cánh bướm

    Deep fried prawns

  • Cá Quả sốt nấm

    Sneak head fish with mushroom sauce

  • Rau xào theo mùa

    Stir fried seasonal vegetable

  • Rau củ quả luộc

    Steamed vegetables

  • Cơm rang Dương Châu

    Fried rice in Duong Chau style

  • Bánh cuốn chả

    Tradditional Raviolie

Dessert

  • Chè chọn lọc theo mùa (3 loại): Nếp cẩm/Trôi nước/Đỗ đen/Sago/Sen

    Selection of "Chè"

  • Bánh kem dâu

    Strauberry cake

  • Bánh kem socola

    Chocolate cake

  • Hoa quả theo mùa

    Seasonal fruit

✻

 

Buffet Menu 499.000++/pax

Starters

  • Gỏi cuốn tươi thịt xá xíu

    Fresh spring roll with pork

  • Gỏi cuốn tươi với tôm

    Fresh spring roll with prawns

  • Nộm sứa bưởi

    Pomelo and jelly salad

  • Sa lát cà chua dưa chuột

    Cucumber salad with tomato

  • Sa lát ổi Thái Lan

    Guava fruit salad

  • Sa lát tổng hợp với sốt dầu dấm

    Mixed salad

  • Sa lát thập cẩm với sốt chanh leo

    Mixed green salad with passion sauce

Soup

  • Súp cua măng tây

    Crap meat and Ausparagus soup

  • Súp canh tôm Thái Lan

    Tom Yam

Mains

  • Bò sốt vang

    Vietnamese beef red wine sauce

  • Cơm rang hải sản

    Fried rice with seafood

  • Rau củ quả luộc

    Steamed vegetables

  • Sushi and sashimi (3 style)

    Sushi và sashimi 3 loại)

  • Mực chiên Tempura

    Deep fried Calamari

  • Miến xào cua

    Stir fried Vermicelle with crab meat

  • Tôm nướng

    Grilled prawns

  • Cảm chíp trần với nấm hương

    Poached pokchoi with mushroom

  • Vịt quay Bắc Kinh

    Roasted Duck with chinese style

  • Gà nướng mật ong

    Grilled chicken

  • Lẩu hải sản

    Seafood hot pot

  • Bò nướng

    Grilled beef

  • Cá tầm nướng

    Grilled stugeo fish

  • Sò huyết nướng

    Grilled flower snail

  • Hào sữa nướng mỡ hành

    Grilled oyster with Shallot

Dessert

  • Chè chọn lọc theo mùa (3 loại): Cốm dừa/Sago/Sen long nhãn

    Selection of "Chè"

  • Bánh opera

    Opera cake

  • Sữa chua

    Yogurt

  • Hoa quả theo mùa

    Seasonal fruit

  • Thạch dừa

    Coconut aggar

  • Thạch dứa

    Pineapple aggar

  • Thạch xoài

    Mango aggar

  • panaccotta chanh leo

    Passion Panaccotte

  • Bánh kem socola

    Chocolate cake

✻

 

Buffet Menu 550.000++/pax

Starters

  • Gỏi cuốn tươi

    Fresh spring roll

  • Pomelo and jelly salad

    Nôm sứa bưởi

  • Sa lát ổi Thái Lan

    Guava fruit salad

  • Sa lát tổng hợp

    Mixed salad

Soup

  • Súp cua măng tây

    Crap meat and Ausparagus soup

Mains

  • Bò sốt vang

    Vietnamese beef red wine sauce

  • Cơm rang hải sản

    Fried rice with seafood

  • Rau củ quả luộc

    Steamed vegetables

  • Sushi and sashimi (3 style)

    Sushi và sashimi 3 loại)

  • Miến xào cua

    Stir fried Vermicelle with crab meat

  • Tôm nướng

    Grilled prawns

  • Hào sữa tươi vắt chanh

    Fresh oyster

  • Gà nướng kiểu Nhật

    Grilled chicken with teriyaki sauce

  • Gà nướng mật ong

    Grilled chicken

  • Bò nướng

    Grilled beef

  • Cá tầm nướng

    Grilled stugeo fish

  • Sò huyết nướng

    Grilled flower snail

  • Hào sữa nướng mỡ hành

    Grilled oyster with Shallot

Dessert

  • Chè chọn lọc theo mùa (3 loại): Cốm dừa/Sago/Sen long nhãn

    Selection of "Chè"

  • Bánh opera

    Opera cake

  • Sữa chua

    Yogurt

  • Hoa quả theo mùa

    Seasonal fruit

  • Hoa quả theo mùa

    Fruit plate

  • Bánh kem socola

    Chocolate cake