Tiệc Cưới Chay – Xu Hướng Đãi Tiệc Thịnh Hành

Theo đuổi một “cuộc sống xanh”, giới trẻ ngày nay dần ưa chuộng phong cách ẩm thực thanh đạm – ẩm thực chay. Vậy bạn đã bao giờ tham dự tiệc cưới chay bao giờ chưa? Hãy cùng theo chân Softwater đi khám phá loại hình đãi tiệc mới mẻ này nhé.

Tại sao loại hình tiệc cưới chay được ưa chuộng

Có lợi cho sức khoẻ

Cuộc sống ngày càng phát triển và mọi người cũng dần quan tâm tới vấn đề sức khoẻ nhiều hơn. Do đó, tiệc cưới chay là sự lựa chọn hoàn hảo. Các món ăn thanh đạm, lành mạnh, chế biến từ rau củ quả,… đảm bảo mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ. Các nguyên liệu này còn giàu các dưỡng chất như vitamin, chất xơ,… cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời. Hơn thế nữa, loại hình đãi tiệc này đem tới cho mọi người cái nhìn mới mẻ về ẩm thực chay.

>> Xem thêm: VẺ ĐẸP KHÔNG GIAN NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI ĐỘC ĐÁO SOFTWATER

Tiết kiệm ngân sách

Các nguyên liệu chay như rau củ, trái cây, ngũ cốc và các loại hạt thường có giá thấp hơn so với thịt, cá, và hải sản. Điều này giúp giảm tổng chi phí cho bữa tiệc. Món ăn chay cũng thường đơn giản hơn trong việc chế biến so với món ăn mặn. Chúng không yêu cầu các kỹ thuật chế biến quá phức tạp. Mặc dù vậy, thực đơn vẫn đầy đủ các món khai vị, món chính, phụ tới món tráng miệng. Các món ăn chay được tạo ra vẫn đáp ứng đủ tiêu chí ngon mắt – ngon miệng.

Đổi mới trong ẩm thực

Tiệc cưới chay tạo ra một dấu ấn đặc biệt và khác biệt so với các bữa tiệc cưới truyền thống. Dẫu biết nguyên liệu chỉ từ thực vật nhưng những món ăn được tạo ra lại vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Khách dự tiệc có cơ hội trải nghiệm phong cách ẩm thực độc đáo. Phong cách mới mẻ này còn góp phần bảo vệ môi trường. Ngoài ra, những món ăn chay còn được coi như đem lại phước lành trong ngày trọng đại của cặp đôi.

Các tiêu chí khi chuẩn bị tiệc cưới chay

Cân bằng dinh dưỡng

Thực đơn tiệc cưới chay không chỉ ngon mà còn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Để đạt được sự cân bằng dinh dưỡng trong tiệc cưới chay, bạn có thể thay thế thịt bằng các thực vật chứa chất tương tự. Ví dụ như thay thế protein bằng đậu hũ, đậu nành, các loại hạt (như hạnh nhân, óc chó). Hay chất béo có thể thay thế từ thực vật lành mạnh như các loại hạt, quả bơ, dầu ô liu, dầu dừa,…

Xây dựng thực đơn đa dạng

Thực đơn chay cũng phải đầy đủ các món khai vị, món chính, món phụ, và tráng miệng. Kết hợp giữa các loại thực phẩm và phương pháp chế biến khác nhau cho ra các món ăn đa dạng. Thói quen và khẩu vị ăn uống của mỗi người khác nhau. Do đó, lên một thực đơn đa dạng là điều cần thiết để khách mời có sự lựa chọn phù hợp với sở thích cá nhân.

Chế biến từ các nguyên liệu tham đạm nên các món ăn chay không nên quá đơn giản. Cần sự đầu tư tìm hiểu và tinh tế để tăng sự sang trọng và độc đáo cho món ăn.

Trang trí và bày trí tiệc cưới chay

Trình bày món ăn đẹp mắt tạo nên ấn tượng mạnh mẽ và nâng cao trải nghiệm ẩm thực. Sử dụng các màu sắc tự nhiên của thực phẩm để tạo nên sự tương phản hấp dẫn. Bạn có thể tạo hình đa dạng như tỉa hoa, cắt lát củ quả để phục vụ bày trí.

Khách mời sẽ dễ dàng bị thu hút đồng thời giúp kích thích vị giác ăn uống. Hơn thế nữa, bạn thoả sức biến tấu món ăn đa dạng từ truyền thống tới cao cấp để phù hợp với không gian cũng như chủ đề bữa tiệc.

An toàn vệ sinh thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là quan trọng để bảo vệ sức khỏe của khách mời. Nguyên liệu tươi mới giúp đảm bảo hương vị món ăn ngon và đạt tiêu chuẩn cao. Đảm bảo quy trình chế biến, lưu trữ và phục vụ thực phẩm tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặt tiệc cưới chay ở đâu

Nhà hàng sân vườn Softwater – nơi ghi dấu rất nhiều đám cưới trong mơ. Không gian xanh mát, yên bình ngay trung tâm Hà Nội trái ngược với sự xô bồ thường ngày. Đặt tiệc cưới chay tại Softwater, bạn sẽ được trải nghiệm dịch vụ trọn gói, nhân viên hỗ trợ nhiệt tình cùng ẩm thực chay vô cùng hấp dẫn.

Với kinh nghiệm lâu năm, các chuyên gia đầu bếp bên Softwater luôn không ngừng sáng tạo. Nhờ vào màu sắc phong phú của rau củ quả tươi, những món ăn trông vô cùng bắt mắt và thu hút. Thực đơn đa dạng kết hợp từ phong cách châu Á truyền thống tới châu Âu. Mâm cỗ Softwater sẽ đem lại trải nghiệm trọn vẹn cho gia đình và khách mời của bạn.

>> Xem thêm: TIỆC CƯỚI HOÀN HẢO TẠI NHÀ HÀNG TIỆC CƯỚI SOFTWATER

Kết luận

Mong rằng qua bài viết trên bạn đã có thêm ý tưởng đãi tiệc cho mình. Liên hệ hotline hoặc website để lên kế hoạch tổ chức và đặt tiệc cưới chay. Softwater hứa hẹn sẽ đem lại buổi tiệc trong mơ cùng ẩm thực chay cuốn hút, ngon miệng.

NHÀ HÀNG SOFTWATER 

• Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
• Địa chỉ: Số 42 đường 9, khu tập thể F361, An Dương, phường Yên Phụ, quận Tây Hồ, Hà Nội
• Hotline: 097 2105775 – 098 1465775
• Website: https://www.softwatergroup.com